【キャンプＤＩＹ】ハワイアンコア第２弾。余った素材でリトライしてみた。

枠の厚みを２５ｍｍに調整できる自家製の治具を使って枠を鉋がけしていきます👇

こんな感じで枠の厚みを均一にして作っていきます👇

私の腕だけはキレイな留め加工ができないので。。。マイターボックスを購入して枠材を４５℃でカットします👇

こちらがマイターボックス。値段もお手頃なのですが、中途半端なプライドで今まで使うのを避けてました（自転車で例えると補助輪みたいなもの）👇

手工具でもマイターボックスを使えばここまでキレイな留めができるんだなぁ…👇

枠の下部にはかんざし用の鬼目ナットも取り付けておきます👇

そして四つ角をボンドで固定します。私はコーナー用のクランプを持っていないのでバークランプでなんとか代用しました👇

こちらがコーナークランプ。あると便利👇

ボンドは多い方が剥がれ防止になりますが、はみ出して固まったボンドがカッコ悪いのでほどほどに👇

そして枠が飛び出さないように接着👇

通常は手鋸でギリギリまで切り落としてから鉋がけをしていますが、今回はすべて鉋でやっていこうと思います。

ハワイアンコアは削り心地がよい、それに削ったカスもキラキラしていて楽しいなぁ👇

今回のハワイアンコアは表面がキレイな状態だったので１２０番から２４０・４００・８００・１５００・２０００番まで磨きました👇

そしてフタを切断します。切断の序盤だけガイドの木材をあてていますが、その後はフリーで刃を進めていきます👇

金具を付ける場所をあらかじめオイルを塗っておきます。（金具を付けた後ではオイルを塗りにくいので）👇

まず千枚通しで下穴をあけて👇

１．２ｍｍのドリルで穴を軽くあけます。

最後にかなづちで釘を打ち込みます👇

パッチン錠の加工はよりきれいに取り付けるためにマスキングテープでセンターを出して穴をあけます👇

キレイに仕上がりました（杢も綺麗に出てます）👇

蜜蠟ワックスとアマニオイルの２種類で塗っていきます（蜜蝋が外面、アマニオイルが内面）👇

全体的にワックスやオイルを浸透させるように塗ったら空拭きをするだけの簡単作業👇

あっというまにキレイな光沢がでます👇

うっすらとですが杢が出ています👇

ケースの上部と側面にはウォールナットの杢が出ています👇

重さは約２８０ｇ。けっこう軽い👇

ケース底部にはかんざし用の穴もあけています👇

かんざしをつけた状態👇

こうやって持つと防犯対策にもなりそうです👇

私は和歌山県のブランド牛、「熊野牛」をお肉の好きな方に試してもらいたいのですが、最初に言っておきます。値段が高いです。。。

ちなみに私が特別な日に注文する「焼き肉懐石～極～」はグラム単価で約２６００円です（かなりお高い！）。一般的なスーパーで売っている国産牛は６００円前後なので４倍以上の価値になってます。

しかし、「焼き肉懐石～極～」には一般市場には出回らないミスジ・カイノミなどの希少部位と、ヒレ・サーロインの高級部位がまとめて入っており、しかも高級ブランド牛の希少部位となれば味も格別。さらに扱いが難しい牛肉のユッケを販売しているのも品質の高さを裏付けています。

控えめに言っても価格に劣らない味を提供してくれる熊野牛はかなりスゴイです。

とにかく知ってもらいたい熊野牛の凄さは、「圧倒的な鮮度とブランド牛ならではの旨み」です。注文を受けてからカットした肉はすぐに急速冷凍されるので旨味を閉じ込めたまま食卓に届きます。

自宅用の他にお祝いや贈答品、お中元やお歳暮でにもおすすめです。

記事を読んでいただいた方にぜひこの旨味を知ってもらいたいので、興味のある方は覗いてみてください👇