【DIY】手鋸の自作で３０００円の節約になった「たった一つの理由」とは？

こちらが偶然出会ったノコギリガイド。このガイドの良いところは、鋸刃を磁石で固定しながら切れるので刃のブレを極力減らるとこ👇

しかしこのノコギリガイドは、鋸刃が短かい＆鋸に背金が付いている胴突鋸では使いづらい（胴の部分がガイドにぶつかる）デメリットがありました。

ということでノコギリガイドのメリットを最大限に引き出せる鋸を自作してみます。使用するのは０．６ｍｍ厚で長さが２７０ｍｍの胴突鋸の替え刃ですが、専用の柄が売っていなかったので取り寄せてもらおうとしたら４０００円くらいするとのこと…。急きょ玄能（トンカチ）の柄で代用することを閃いて３０００円以上の節約になりました。見た目がちょっとカッコ悪いですが💦）👇

まず柄に鋸でミゾを入れます👇

そして鋸刃と柄に取り付け用の穴をあけます。

しかし鋸刃がとても硬く鉄骨用のキリであけようとしましたが、まったく歯が立たなかったのでアイスピックを叩きこんで無理やり開けました。

そしてボルトで固定します👇

めり込まないようにワッシャーを忘れずに👇

柄は長すぎたので半分切断しました。ちなみに切り落とした方は金ヤスリの柄としてリユース👇

早速使用してみましたが、なかなかいい感じです。本来は胴が付いていないと刃がブレてしまうのですがそこを磁石でサポートされています👇

こんな感じでちょっとカッコ悪いので収納ケースを作ります👇

こちらが完成した収納ケース。表面はシャム柿を使用したので渋い仕上がりになりました👇

私は和歌山県のブランド牛、「熊野牛」をお肉の好きな方に試してもらいたいのですが、最初に言っておきます。値段が高いです。。。

ちなみに私が特別な日に注文する「焼き肉懐石～極～」はグラム単価で約２６００円です（かなりお高い！）。一般的なスーパーで売っている国産牛は６００円前後なので４倍以上の価値になってます。

しかし、「焼き肉懐石～極～」には一般市場には出回らないミスジ・カイノミなどの希少部位と、ヒレ・サーロインの高級部位がまとめて入っており、しかも高級ブランド牛の希少部位となれば味も格別。さらに扱いが難しい牛肉のユッケを販売しているのも品質の高さを裏付けています。

控えめに言っても価格に劣らない味を提供してくれる熊野牛はかなりスゴイです。

とにかく知ってもらいたい熊野牛の凄さは、「圧倒的な鮮度とブランド牛ならではの旨み」です。注文を受けてからカットした肉はすぐに急速冷凍されるので旨味を閉じ込めたまま食卓に届きます。

そして自宅用の他にもお祝いや贈答品、お中元やお歳暮でにもおすすめです。

記事を読んでいただいた方にぜひこの旨味を知ってもらいたいので、興味のある方は覗いてみてください👇