ビカクシダ（コウモリラン）の着生用プレートを銘木で作ってみた。

前回制作したこちらの着生プレートはまずまずの仕上がりというか研磨しかしていませんが👇

大きなヒビが入ったウォールナットの板。とても綺麗な板ですが今まで使い方に困っていました👇

なにか特別な加工をしようか迷いましたが私のクソみたいな腕では木目の美しさを損ねてしまうと判断しました。

ので板を周りに張り付けるだけのシンプルな仕上がりに👇

背面にフックを取り付けて完成。とてもシンプルです👇

壁にかけるとこんな感じ。ヒビの入ったところに植物が着生してくれることを期待してます👇

横にして小物置きにしてもいいかもしれません。小物のとなりに植物が着生しているイメージで👇

キャンプで食べる肉には和歌山県のブランド牛、「熊野牛」を試してもらいたいのですが、最初に言っておきます。値段が高いです。。。

ちなみに私が特別なキャンプの日に注文する「焼き肉懐石～極～」はグラム単価で約２６００円です（かなりお高い！）。一般的なスーパーで売っているノーブランドの国産牛は平均グラム単価が６００円前後なので４倍以上の価値になってます。

しかし、「焼き肉懐石～極～」には一般市場には出回らないミスジ・カイノミなどの希少部位と、ヒレ・サーロインの高級部位がまとめて入っており、しかも高級ブランド牛の希少部位となれば味も格別。さらに扱いが難しい牛肉のユッケを販売できているのもお肉に対する品質の高さを裏付けています。

控えめに言っても価格に劣らない味を提供してくれる熊野牛はかなりスゴイです。

とにかく知ってもらいたい熊野牛の凄さは、「圧倒的な鮮度とブランド牛ならではの旨み」です。注文を受けてからカットした肉はすぐに急速冷凍されるので旨味を閉じ込めたまま食卓に届きます。

そしてキャンプでは、食べる時間に合わせて冷凍庫からクーラーボックスに移しておけば（近場の場合は前日に冷蔵庫で解凍をおすすめします）キャンプ場で最高の鮮度で最高の国産牛を楽しめます。

さらに当日の買い出しや、まさかの”肉”不足の事態に悩むこともなくなります。

熊野牛は自宅用の他にもお祝いや贈答品、お中元やお歳暮にもおすすめです。

記事を読んでいただいた方にぜひこの旨味を知ってもらいたいので、興味のある方は覗いてみてください👇